Le fibre alimentari: indigeribili ma salutari (#biocomichexAIRC)

Le fibre alimentari sono tutto quello che il nostro intestino fa veramente fatica a digerire. Cioè, non proprio tutto: le gomme da masticare ad esempio non fanno parte della categoria, anche perché – al contrario della maggior parte delle fibre – non sono dei carboidrati.

Vignetta di Iacopo Leardini

Le fibre alimentari però non sono esattamente indigeribili: possono essere digerite NELL’intestino, ma non DALL’intestino.

Quando arrivano al colon, infatti, si imbattono nella nostra immensa colonia batterica intestinale, composta da migliaia di miliardi di batteri. Questi batteri fanno quasi sempre la fame, e quando arrivano le fibre fanno festa: a differenza di noi, infatti, loro hanno tutti gli enzimi necessari a digerire questi carboidrati.

La parziale digestione delle fibre da parte dei batteri lascia dei residui che vengono utilizzati delle nostre cellule intestinali (umane) per produrre energia: ecco perché anche le fibre alimentari ci forniscono calorie.

Le fibre alimentari aiutano anche il nostro apparato digerente a mantenersi in salute e potrebbero anche aiutare a prevenire alcuni tumori.

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Odore di sperma: spermina, putrescina e 1-pirrolina

Sei steso sul letto, con le braghe ripiegate sulle caviglie e le braccia spalancate. Al tuo fianco, il tablet mostra ancora le meraviglie di bonjour madame: sei in uno stato di suprema voluttà che, sai già, durerà molto poco.
Qualcosa ti disturba: un penetrante odore di candeggina, esalante dalla carta-cucina umida che hai appena gettato per terra.

Cerchi di ignorarlo, ma l’odore del tuo sperma non si lascia ignorare.

I forum online sono pieni di sconcezze varie sul gusto e sull’odore dello sperma umano. E’ molto dibattuto se il suo sapore cambi o meno in base a quello che si mangia (la BBC ha addirittura condotto un esperimento al riguardo); c’è invece un certo consenso sul fatto che l’odore dello sperma ricordi quello dei detersivi per il bagno contenenti candeggina.

Ancora una geniale vignetta da Cyanide and Happiness @ Explosm.net

La depurazione degli scarichi fognari

In un modo o nell’altro, ce l’avete fatta: avete espulso la vostra dose quotidiana di escrementi solidi. Tirate lo sciacquone, rimanete un momento indecisi se usare o no lo scopino, poi voltate le spalle al water e vi avviate con gli intestini liberi verso un radioso futuro. Una volta fuori dal corpo, gli escrementi non sono più un vostro problema. Ma che fine fanno le feci (e le urine) risucchiate nel vortice dello scarico?

Vignetta da tinypic.com

La vescica: come il cervello decide quando fare la pipì

La pipì viene prodotta in continuazione dai nostri instancabili reni, che filtrano e filtrano litri su litri di sangue. Ma dover stare lì a sgocciolare urina per tutta la giornata non sarebbe una cosa particolarmente piacevole; per cui la natura ha inventato la vescica, che si occupa di immagazzinare la pipì fino a quando non arriva il momento opportuno per liberarsene.

Le mosche e la cacca

Se non proprio il più amato, la mosca è certamente l’animale domestico più diffuso al mondo, tanto che di nome scientifico fa Musca domestica (che sembra più siciliano che latino).

Della zanzara, altro amatissimo insetto da compagnia, si può perlomeno dire che uno scopo ce l’ha: succhiarci il sangue. Ma la mosca? A osservarla zompettare con finta indifferenza, stropicciarsi le zampine e pulirsi gli occhi, viene da chiedersi che senso abbia la vita.

Intraducibile. Presa da Drawing Flies di Jay Hosler

Probiotici, antibiotici e batteri intestinali

Durante una di quelle infinite campagne militari medievali, il re di francia Francesco I iniziò a lamentare un fastidioso problema: la diarrea. Di che entità e durata fosse questa diarrea, non è dato saperlo. Ma tanto breve non deve essere stata se, come si narra, tutti i migliori medici di francia accorsero cercando, senza successo, di curarla. Colui capace di guarire il sovrano fu un medico ottomano - mandato da Solimano il Magnifico, all'epoca alleato di Francesco I - armato di un miracoloso rimedio ancora sconosciuto in francia: lo yogurt.

La forfora e i funghi Malassezia

I Malassezia sono una vecchia conoscenza dei nostri scalpi. La famiglia è composta da almeno sette sorelle, due delle quali risiedono in pianta stabile tra i nostri capelli: Malassezia Globosa e Malassezia Restricta. Quello che le distingue dagli altri occupanti - più o meno abusivi - del cuoio capelluto (batteri, occasionalmente pidocchi) è il loro essere funghi.

I deodoranti antitraspiranti: sudore, puzza e sali d'alluminio

L'uomo non è nato per puzzare e, lasciato a se stesso, seguirebbe questa naturale vocazione. Se a volte produce delle emissioni intossicanti, infatti, la colpa è solo di batteri. Batteri colonizzano la nostra urina (facendola puzzare di urina); batteri invadono il nostro intestino (con i risultati che tutti conosciamo); batteri vivono e proliferano nella nostra bocca (causando l'alito cattivo); infine, ancora dei batteri sono responsabili dell'odore animale che viene emesso dalle nostre ascelle quando sudiamo.